食品質量追溯系統(tǒng)有什么作用？食品質量追溯系統(tǒng)要怎么做呢？“民以食為天，食以安為先。”脆弱的食品安全體系讓消費者時刻繃緊著神經(jīng)，人們迫切希望了解食品的原料、生產等更多追溯信息，進而建立更多的消費信任。品質是食品的生命，也是企業(yè)的榮譽，任何企業(yè)都必須注重品牌建設與食品品質管理。因此，需要全面深入地開展食品質量追溯系統(tǒng)體系建設，按照從源頭到銷售終端的每一個環(huán)節(jié)可相互追溯的原則，逐步建立公司種養(yǎng)殖、食品進料、生產、加工、質檢、倉儲、物流、銷售等各個環(huán)節(jié)的食品質量追溯系統(tǒng)。
2022-03-30